Détails de la caissette de 25Kg de viande de Boeuf
- 3Kg de steak
- 2Kg de fondue
- 500g de roulade
- 4Kg de pot-au-feu*
- 6Kg de rôti
- 3 steaks de filet
- 2Kg de bourguignon
- 4Kg de hachis
- 3 côtes
- rein, foie
*Possibilité de passer du pot-au-feu en hachis, à préciser lors de la commande.